Chorizo: precio por supermercado y cómo elegir
Cuánto cuesta el kilo de chorizo en cada supermercado, qué diferencia hay entre chorizo oreado, Pamplona y de cocinar, y por qué la comparación es difícil.
El chorizo más barato por kilo de cada cadena va de 7,14 € en Mercadona a 8,76 € en Ahorramás, pero son tres tipos distintos de chorizo, con usos y composiciones diferentes.
En este artículo
El chorizo es un clásico de la despensa española, pero bajo ese nombre caben productos muy distintos: el que se come en frío, el que se cocina en guisos y el que se asa. Por eso, comparar precios sin fijarse en el tipo lleva fácilmente a conclusiones equivocadas.
Cuánto cuesta el kilo de chorizo
RadarSuper recogía el 21 de septiembre de 2026 el chorizo más barato por kilo de cada cadena. En Mercadona, el chorizo oreado de 0,36 kilos costaba 2,57 €, es decir, 7,14 €/kg. En Dia, el chorizo Pamplona extra de 225 gramos costaba 1,65 €, o sea, 7,33 €/kg. En Ahorramás, el chorizo puchero especial de 250 gramos costaba 2,19 €, es decir, 8,76 €/kg.
Chorizo (formato más barato de cada cadena)
€ por kilo · datos del 21 de septiembre de 2026
| Supermercado | Barra | Precio | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Mercadonamás baratochorizo oreado, 0,36 kg a 2,57 € | 7,14 € | ||
| DiaPamplona extra, 225 g a 1,65 € | 7,33 € | +0,19 € | |
| Ahorramáschorizo puchero especial, 250 g a 2,19 € | 8,76 € | +1,62 € |
En Carrefour, la fuente mostraba también un chorizo picante sin gluten, pero el precio indicado no coincidía con el precio por kilo que figuraba a su lado, así que no lo hemos incluido: es preferible dejarlo fuera que publicar un dato que no podemos comprobar.
Tres chorizos distintos
El chorizo oreado y el Pamplona son productos curados que se cortan y se comen en frío. El chorizo "puchero" o de cocinar está pensado para guisos, como el cocido o las lentejas, y su composición y su textura son diferentes. Por eso el precio por kilo no basta: lo que importa es qué vas a hacer con él. Dentro del propio chorizo curado hay categorías de calidad, como "extra", que se reflejan en la lista de ingredientes: nuestra guía de etiquetas explica cómo leerla.
Qué mirar
Fíjate en el porcentaje de carne, en los aditivos y en el contenido en sal y grasa de la tabla nutricional, porque los embutidos curados suelen ser ricos en ambos. Si compras envases grandes, una vez abiertos deben guardarse en la nevera y consumirse en el plazo que indica la etiqueta.
Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar el chorizo? Sí, el chorizo curado y el fresco admiten la congelación, aunque la textura del curado puede cambiar algo al descongelar. Conviene envasarlo bien y consumirlo una vez descongelado.
¿Cuánto dura una vez abierto? Depende del tipo y del envase; lo fiable es seguir las indicaciones de conservación que figuran en la etiqueta y guardarlo en el frigorífico bien cerrado.
¿Por qué cambia tanto el precio entre marcas? Influyen la calidad de la carne, el tipo de curación, la presentación (pieza, ristra, lonchas) y el formato. Por eso comparamos siempre por kilo y no por envase.
Cómo ahorrar
Compra el tipo que vayas a usar, compara por kilo y considera la marca del distribuidor. Para otro fiambre de uso diario, consulta la ficha del jamón cocido, y para ver el chorizo junto al resto de la cesta, usa el comparador de precios por supermercado.
