Arroz: precio por supermercado y cómo elegir
Cuánto cuesta el kilo de arroz en cada supermercado, diferencias entre arroz redondo, largo y vaporizado y cuál conviene según el plato.
El kilo de arroz de marca del distribuidor cuesta entre 1,05 € y 1,15 € según la cadena. Cada ración sale por unos 8 o 9 céntimos, así que la elección importa más por el tipo de arroz que por el precio.
En este artículo
El arroz es una de las bases más baratas de la despensa española, y también una de las que menos se miran en la etiqueta. Entre un paquete y otro hay diferencias de variedad y de calidad del grano que se notan en el plato, aunque en el precio apenas se noten.
Cuánto cuesta el kilo de arroz
El comparador RadarSuper recogía el 3 de octubre de 2026 el kilo de arroz de marca del distribuidor entre 1,05 € y 1,15 €. El más barato era el arroz redondo de la línea económica de Alcampo, con 1,05 €; el de categoría primera de Carrefour costaba 1,09 €; y el redondo de Hacendado en Mercadona, el Arrozona extra de Dia y el redondo de Alipende en Ahorramás coincidían en 1,15 €.
Arroz de marca del distribuidor, 1 kg
€ por kilo · datos del 3 de octubre de 2026
| Supermercado | Barra | Precio | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Alcampomás baratoProducto Económico Alcampo, redondo | 1,05 € | ||
| Carrefourcategoría primera | 1,09 € | +0,04 € | |
| AhorramásAlipende, redondo | 1,15 € | +0,10 € | |
| DiaArrozona extra | 1,15 € | +0,10 € | |
| MercadonaHacendado, redondo | 1,15 € | +0,10 € |
Una referencia anterior apuntaba en la misma dirección. La comparativa de Merca2 del 15 de junio de 2026 situaba el arroz redondo de marca blanca entre 1,07 € en Alcampo y 1,20 € en Mercadona, Carrefour, Dia y Consum, lo que indica que el orden entre cadenas se mantiene aunque las cifras se muevan unos céntimos.
Con estos precios, una ración de 75 gramos cuesta alrededor de 8 o 9 céntimos. Dicho de otro modo: la diferencia entre la marca más barata y la más cara es de unos 10 céntimos por kilo, o menos de un céntimo por plato. Lo que de verdad puede cambiar tu gasto es comprar arroz de marca de fabricante, que según Merca2 puede costar hasta 80 céntimos más por kilo que el de marca blanca.
Redondo, largo o vaporizado
El arroz redondo, de grano corto y almidonado, suelta almidón al cocerse y es el habitual en paellas, arroces melosos y arroz con leche. El arroz largo mantiene los granos sueltos y funciona mejor como guarnición, en ensaladas o en platos salteados. El vaporizado ha recibido un tratamiento previo con vapor que lo hace más resistente a la cocción y menos propenso a pasarse, y el integral conserva la cáscara del grano, con más fibra y un tiempo de cocción mayor.
La mejor compra, por tanto, no es la más barata en abstracto sino la que corresponde al plato. Un arroz redondo barato en una paella da mejor resultado que uno largo caro, y a la inversa en una ensalada.
Qué significan las categorías extra y primera
En las etiquetas de arroz aparece a menudo la categoría de calidad del grano, normalmente extra o primera. La categoría extra admite menos granos rotos o defectuosos que la primera. En el uso diario la diferencia es pequeña, y puede compensar pagar el precio de la categoría primera si cocinas arroz con frecuencia y no buscas un resultado profesional.
Cómo conservarlo
El arroz seco se conserva meses en un recipiente cerrado, lejos de la humedad y del calor. Una vez cocido, conviene enfriarlo rápido y guardarlo en la nevera, y consumirlo en uno o dos días. Es un consejo de seguridad alimentaria básico que se suele pasar por alto.
Cómo ahorrar comprando arroz
El precio por kilo ya viene en la etiqueta del lineal, así que bastará con comparar bolsas del mismo tamaño. Si cocinas arroz a menudo, el formato de 1 kg es suficiente, porque los paquetes más pequeños suelen salir más caros por kilo. Para ver el arroz junto al resto de la cesta, entra en el comparador de precios por supermercado, y para organizar el gasto semanal, lee cómo hacer la compra semanal con presupuesto.
Fuentes: RadarSuper, 3 de octubre de 2026 y Merca2, 15 de junio de 2026.
